mercredi 4 novembre 2009

Verveine




Une belle brassée de feuilles de verveine offerte par ma voisine avec sa recette de liqueur...

       Introduire 10 grs de feuilles de verveine fraichement coupées dans une bouteille de 75 cls(les feuilles fraichement coupées  sont encore pleines de suc),puis 250 grs de sucre en poudre(mouiller d'eau pour le tasser),ajouter 33cls d'alcool à 90 et completer avec de l'eau jusqu'au goulot.
Remuer tous les jours et attendre 3 bons mois avant de gouter

Je vous dirai...


Pour la tisane , laisser sécher les feuilles sur leur branches coupées ,elles vont se détacher toutes seules , puis conserver les feuilles séchées dans une boite fermée...

7 commentaires:

  1. Oooohhh j'adore la verveine e sa tisane!!! Ton post est magnifique! Merci pour ton passage chez moi et pour tes douces mots.
    Amitìe

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  2. Moi aussi j'adore la verveine, sa bonne odeur citronnée, hummm, j'ai fait voilà bientôt 3 ans la liqueur à la verveine, mais alors dans ma recette je ne me souviens pas qu'il y avait de l'eau.... L'odeur est absolument divine, mais pour le goût, dur dur, c'est fort de fort!!!
    Bonne soirée et merci pour ces belles photos!

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  3. MERCI pour la recette, je la cherchais depuis tellement longtemps...
    Merci également pour votre visite et votre commentaire,
    à bientôt,
    Julie

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  4. Faire sa tisane de verveine soi-même !!! Quel savoir vivre !!! Très joli post !

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  5. mmmmmmmm ça doit être bon aussi, je n'ai jamais goûté et malheureusement, je n'ai pas de verveine et ne connaît personne qui en a!

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  6. j'adore l'odeur de la verveine!!

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  7. Je te laisse la verveine et je repars avec la pesette.
    Bonne journée.

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